malzemeler

1. dört adet orta boy yeşil dometes
2. bir adet bulyon et
3. iki kaşık un
4. bir çorba kaşıgı tereyağ
5. kuru nane veya festlegende kullanılabılır

yapılışı

bu çorba yapılması için domatesler rendelenerek tencereye gereklı kısı adetine gore su konulur ve bulyon et konulup ocak ta yeşil domatesler yumuşayana kadar kaynatılır ayrı bir tavada tereyağı eritilir içine iki kaşık un konulup kavrulur bir tutam kuru nanede atılarak kavrulur ve domateslerin kaynadıgı tencereye dokulerek bunlara mıkser tutulur tamamen erıyıp karışması sağlanır gerekli pişme kıvamına gelınce servıse hazır olur